| Comunicato stampa "CONVINUM" |
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There are no translations available. COMUNICATO STAMPA Un project work da ascoltare e da mangiare Giovedì 25 maggio 2006 - ore 20 Al Fornello da Ricci - Ceglie Messapica (Br) L'evento conclude il primo corso di specializzazione per “Esperti nella organizzazione di meeting ed eventi culturali” organizzato da FormApulia srl, in partnership con FederAlberghi e Consorzio Puglia Doc ed è il frutto del lavoro del laboratorio progettuale del corso, cui hanno partecipato otto giovani laureati provenienti dalle province di Lecce, Brindisi e Bari. Assumendo la forma di una cena tematica, Convinum è un percorso che si muove tra archeologia dei sapori, archeologia dei luoghi e lettura delle fonti e vede come protagonisti della serata cibi, pietanze, racconti messi in tavola e in scena per narrare di origini e di identità del Salento. COMUNICATO STAMPA Un project work da ascoltare e da mangiare Giovedì 25 maggio 2006 - ore 20 Al Fornello da Ricci - Ceglie Messapica (Br) L'evento conclude il primo corso di specializzazione per “Esperti nella organizzazione di meeting ed eventi culturali” organizzato da FormApulia srl, in partnership con FederAlberghi e Consorzio Puglia Doc ed è il frutto del lavoro del laboratorio progettuale del corso, cui hanno partecipato otto giovani laureati provenienti dalle province di Lecce, Brindisi e Bari. Assumendo la forma di una cena tematica, Convinum è un percorso che si muove tra archeologia dei sapori, archeologia dei luoghi e lettura delle fonti e vede come protagonisti della serata cibi, pietanze, racconti messi in tavola e in scena per narrare di origini e di identità del Salento. Sulla sceneggiatura costruita dal laboratorio del corso, la teatralizzazione è di Nico Siciliano (Compagnia teatrale "I Folli", di Grumo Appula). All'evento / cena si accede per invito Sulla Tavola i vini in degustazione sono offerti dalle aziende vitivinicole salentine Valle dell'Asso e Masseria Monaci. L'olio biologico "Natura" è offerto a Convinum dalla Masseria Stali, Consorzio Serre degli Ulivi. Le schede di degustazione sono a cura di Francesco Muci, sommelier e gastronomo, fiduciario della Condotta Slow Food di Nardò L'immagine è stata curata da: Moscara Associati Progetti d'Autore, Immagine Cultura Marketing L'evento culturale CONVINUM si avvale del patrocinio della Regione Puglia, Assessorato Risorse Agroalimentari.
Partner istituzionali: Provincia di Lecce - Camera di Commercio di Lecce
Sponsor ufficiali: Moscara Associati Progetti d'Autore Serafino Viaggi -APULIA Incoming Opentour Tel /fax0832-342722; Cell 320 -4098610 |